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双酱培根披萨怎么做好吃 双酱培根披萨最正宗的做法

时间:2018-05-30来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

编辑:小菜

以前自己没玩的时候就喜欢去店里吃,总觉得是一道制作复杂的,现在自己会做之后就几乎没外出吃过了,制作其实一点也不难,还可以随心所欲的放馅料和,美味极了!

双酱披萨介绍

高筋160g,50g,15g,水130g,18g,细砂糖10g,干酵母3g,盐2g,意大利香草0.5g,90g,酱(烧烤味)扬州癫痫病治疗医院20g,60g,40g,披萨酱40g,马苏里拉150g,

双酱培根披萨的做法步骤

1、按照先液体后固体的顺序把面团的所有配料放入机桶内,糖、盐对角放,中间挖个小洞倒入干酵母,启动机和面程序和面20分钟,和面结束后启动发酵程序进行发酵;

2、面团发酵的时候我们就可以来准备馅料啦:、切成丝,培根切小块;

齐齐哈尔市癫痫病的治疗费用是多少ndent:2em;">3、将青椒丝炒熟;

4、将洋葱丝炒熟;

5、培根炒熟后再倒入酱翻炒均匀;

6、将解冻后的马苏里拉芝士刨成丝;

7、面团差不多发酵到2倍大了,继续和面5分钟排气;

长春癫痫权威专科医院center;">

8、用擀面杖将发酵好的面团擀成跟模具差不多大小的形状,放入模具内,让面团完全贴合四周;用叉子在面团上叉一些小孔,避免面团在烤的时候鼓起来;

9、刷一层披萨酱;

10、撒一些芝士;

11、按照一层菜一层芝士的顺序放入培根、洋葱丝、青椒丝,最上面再撒适量芝士;

太原小儿癫痫病医院t-align:center;">

12、放入预热好的内,210度、中层,烤15分钟即可;

13、成品

小窍门

1.面团整形好后要用叉子叉一些小孔,以免烘烤的时候鼓起来;

2.每个人的不一样,这里的温度时间供参考;

3.每种面粉的吸水性不一样,配方中的水量供参考。