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家常素炒双瓜胡萝卜的做法 素炒双瓜胡萝卜怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

编辑:小菜

本人去除的苦味分为四种方法,第一沸水焯,第二用盐淹,第三过水冲洗,第四用别的蔬菜冲淡苦味。经过这四步苦味基本就没有了,所以这道菜清脆爽口,健康养目可以说是渭南市癫痫病中医治疗法爱美的女性保持健美身材的男性首选之菜。

素炒双瓜介绍

苦瓜1根,1根,胡1小段,2个,盐适量,适量,

素炒双瓜胡萝卜的做法步骤

癫痫病的早期症状都有哪些

1、将双瓜去瓤洗净切片。

2、一小段胡萝卜去除中间的芯切片。

3、沸水中加少许盐焯苦瓜,过凉水后捞出放黄瓜片,然后放3勺盐淹上20分钟以上其间要不断用手抓一抓癫痫会遗传吗

4、双瓜淹后放入清水中浸泡一会儿,挤出水分、苦味和咸味。

5、油热后放胡萝卜片再放入杭椒最后放葱花爆香。

北京哪儿治小儿羊癫疯好="text-indent:2em;">6、放入双瓜大火翻炒,放少许盐、鸡精出锅。

小窍门

1、焯完的苦瓜在清水中浸泡时要用双手攥干水分再放入水中,反复几次苦味和咸味就出去了。

2、做一定要大火炒,这样可以保持它的清脆,营养不流失。