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蜜桃鲜虾沙拉的做法_蜜桃鲜虾沙拉怎么做_蜜桃鲜虾沙拉的家常做法-大众菜谱网

时间:2018-06-01来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

 

 

材料:

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鲜虾10只、桃子1个(中等大小)、生菜适量、紫甘蓝适量(或者其他适合做沙拉的蔬菜)
橄榄油、黑醋(或者果醋、香草醋、柠檬汁等都行)、盐、黑胡椒

做法:

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1、将鲜虾洗净,去头去壳,用刀将虾背切开一点,将虾线去除,再用牙签将虾肠挑出,然后将虾放入开水中煮熟,捞出沥干水待用。

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2、桃子去皮去核切成小块待用。


3、蔬菜洗净晾干水分,切成细丝。

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4、将所有材料放入大碗内,按照大约3:1的比例放入橄榄油和醋,以及少量的盐和黑胡椒,拌匀即可。