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一项新研究发现多吃果蔬或更乐观天天饮食

时间:2018-06-12来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  一项新研究发现,血液中类胡萝卜素含量较高的人往往对未来更乐观。

  这项研究以近1000个年龄在25~74岁的美国人为对象,检测他们血液中9种抗氧化剂的水平,包括β北京哪家医院能治羊羔疯-胡萝卜素和维生素E等类胡萝卜素。研究者还以问卷形式调查了这些人的乐观程度。结果发现,相对于较不乐观者,较乐观者血液中的类胡萝卜素含量最多高出13%。他们还发现,每天只吃两份或两份以下果蔬的人明癫痫病医院显不如每天吃3份或3份以上果蔬的人乐观。

  研究人员说,他们只对受试者的乐观程度和体内抗氧化剂含量做了一次检测,而不是在一段时间内进行跟踪测试,因此不清楚是乐观情绪导致类胡来宾癫痫病医院哪家好萝卜素含量升高,还是吃了更多果蔬就比较容易感到乐观。

  研究人员说:“比较乐观的人行为方式往往也比较健康,比如多吃水果蔬菜,不吸烟。这在一定程度上可以解释我们的研究成果。”哈尔滨哪家医院癫痫好

  疾病控制和预防中心称,富含果蔬的饮食或许能减少患癌症和其他慢性病的风险,这个理由足以让果蔬爱好者态度乐观了。