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猴头菇炖鸡汤的做法猴头菇炖鸡汤怎么做

时间:2018-06-29来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]


   猴头菇是一种药食两用真菌,是蘑菇的一个种类,生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色,逐渐转微黄,采集干燥后变为黄褐色,形状酷似猴子脑袋,故称为猴头菇。猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广唐山市癫痫病专科医院哪家好泛应用于治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等。猴头菇主要产在内蒙古自治区大兴安岭林区。

做法:先将200克猴头菇洗净,浸泡,把鸡洗干净,如果怕肥的话,可以把皮拔去,斩件.再加入一下块猪肉吊味.放入去核红枣,茨实,干淮山,枸杞等煲汤料在电子瓦里炖2个半小时,或者用压力锅小火癫痫可以治愈吗压50分钟.


 煲得够火候,连都离骨了,几乎是一夹就散了.

该汤清甜味美.专门治疗胃病,具养阴益气,益胃健脾的功效

 

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