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马蹄南瓜盅的做法马蹄南瓜盅怎么做

时间:2018-06-30来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]


  马蹄南瓜盅是一道养颜的甜品,先将板栗南瓜掏空做成盅,接着将马蹄、玉米和椰浆煮沸,注入南瓜盅内,放入锅内清蒸至熟即成。南瓜盅蒸熟后可以连皮吃,瓜肉香滑甜美,糖水椰香浓郁,清甜爽脆,食后可以使皮肤光滑无痘,还有之妙用。

材料:板栗南瓜(1只)、马蹄(5只)、甜玉米棒(半根)、椰浆(1杯)

调料:淡奶油(2汤匙)、白糖(1汤匙)

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做法:

1 板栗南瓜洗净,在三分之一处切开,掏出瓜瓢和籽,做成南瓜盅。

2 烧开锅内的水,放入板栗南瓜,加盖大火隔水清蒸15分钟,取出摊凉待用。

3 马蹄去皮洗净,切成细丁;玉米棒洗净,剥出玉米粒待用。

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4 锅内注入1杯椰浆,倒入玉米粒、马蹄丁搅匀,以小火煮至沸腾。

5 加入2汤匙淡奶油和1汤匙白糖,搅拌至白糖融化。

6 将马蹄玉米糖水盛入南瓜盅内,盖上盖子。

7 烧开锅内的水,放入南瓜盅,加盖大火隔水清沈阳哪家医院看癫痫好蒸10分钟。

8 取出蒸熟的南瓜盅,揭开盖子,就可以开动了!

 

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