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炒面怎么做 3种不同炒面的做法教给你 -

时间:2018-07-05来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  如今,面条的吃法越来越多了,炒面就是其中一种x b x y s w c o m。那么你知道炒面怎么做吗?知道如何做炒面吗?今天我们就为大家介绍一下炒面的做法,大家可以参考文中的做法来吃不同的炒面的吃法。

  炒面的做法有很多,因为每个地方的口味都是不一样的,经过每个地方的加工,炒面的味道各不相同,大家可以参考文中的做法来尝试着做一下。

  炒面的做法

  台式炒面

  材料

  干香菇3大朵、冬虾少许、猪肉1/3盒、红萝卜半条、韭菜半把癫痫失神治疗、芹菜2根、高丽菜半颗、油面1、斤红糖少许、盐巴少许、味精少许。

  做法

  烧滚热水(转小火) 放入油面+油 转大火(筷子搅拌以防结块)至水滚后加入一碗水 二次水滚 即可x_b_x_y_s_w_c_o_m

  接着将煮好的面捞起来并用油拌凉(增加面的Q弹)。

  烧热油,将干香菇丝炒香→冬虾→猪肉丝(变白)依序在放入红萝卜丝→韭菜段、芹菜段→高丽菜丝+水。

  煮滚后的(关小小火),加入调味(盐巴少许)因为油面本身有点咸味+ 拌凉的油面(用筷子有下往上捞起)在均匀拌匀,美味的炒面即可上桌。

  炒面

  <癫痫较好的治疗方式是什么strong>材料

  手工面、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、青椒、鸡蛋、葱、油、生抽、盐、味精、花椒面chh

  做法

  1、首先去面店买手工面,开水下锅煮至8分熟,立马捞起来用冷水冲泡,直至面完全冷却。

  2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、青椒切丝备用,葱切碎备用。

  3、锅中多倒点油,先把鸡蛋煎好,剩下的油就用来炒切好的丝。

  4、炒到8分熟时,就从冷水里捞出面,直接放入锅里开中火慢慢炒,边炒就边可以放调料(生抽、盐、味精、花椒面)了x+b+x+y+s+w+c+常德羊羔疯正规医院o+m

  4、面是熟的,所以只要炒热就好了,起锅前放点葱,再翻炒几下就大功告成!

  酱油炒面

  材料

  2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋。

  做法

  1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。

  2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。

  3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀小~百~姓~养~生~网

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  4、再倒入调好的料汁翻炒。

  5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。

  6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于炒面怎么做的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了如何做炒面,而文中也向大家介绍了3种不同做法的炒面,味道也是不一样的,大家可以挑选自己喜欢的口味去做推荐www.xbxysw.com

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