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煮豆浆时须敞开锅盖_39健康网_饮食

时间:2018-07-20来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  喝豆浆并非人人皆宜,因为豆浆性质偏寒,、嗝气和肾不好的人,最好少喝豆浆。另,豆浆在酶的作用下能产气,所以、的人最好别喝豆浆。大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有症状、、体虚哈尔滨市哪家医院治癫痫病最好、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

  豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不成都哪个医院看癫痫好会有这种现象。

  有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

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  豆浆不但必须煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

  需要提醒的是,豆浆一定不要与等抗生素一桂林癫痫病要治疗多久起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

(责任编辑:徐晓宇 实习编辑:袁佩琪)