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孕期准妈妈们要慎食肉类

时间:2018-10-18来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  荷兰科学家近日完成的一项研究显示,妇女在妊娠期间进食富含肉类和较少的饮食,婴儿发生唇裂或腭裂的风险增加1倍。(Obstet Gynecol 2007, 110: 378)该病例对照研究共纳入了20海东癫痫病是怎么治疗的3例唇腭裂婴儿的母亲及178例正常婴儿的母亲。

  研究者在婴儿出生后14个月评价母亲的营养摄入,测定其血清和红细胞叶酸、血清维生素B12、全血维生素B6以及血浆同型半胱氨酸等生物标志物固原癫痫临床治疗方法,并使用饮食类型,进行单因素和多因素分析及计算比值比。结果显示,西方型饮食中肉类、比萨饼、豆类以及土豆较多而水果少,与唇腭裂风险升高相关(比值比1.9)。校正潜在混杂因素后,这一风险仍然显著。西方型饮食与较佛山市癫痫病治疗技术低的红细胞叶酸(P=0.02)、维生素B6(P=0.001)、维生素B12(P=0.02)以及同型半胱氨酸浓度较高(P=0.05)有关。健康型饮食中鱼类、大蒜、坚果、较多,增加维生素B12(P<0.0癫痫病可不可以治好01)和血清叶酸(P=0.05)水平,与唇腭裂风险无关。

  研究提示,西方型饮食可能使子代发生唇腭裂的风险升高1倍,妊娠前筛查项目中应当包括饮食和生活方式等内容。