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【图】生炒水东芥菜的做法, 生炒水东芥菜步骤图 - 菜叶子

时间:2018-11-16来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

简介

主料<儿童癫痫的药物治疗/p>

辅料

制作方法

小贴士

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生炒是指用猛火快速炒熟蔬菜,中途一般不加水,若加也只加一点点,不能多,否则失去生炒的火候
粤菜里,芥菜分两种,一种就是常见的用于煲汤的芥菜,身形相对瘦瘪,叶比较多;而另外一种就是今天所介绍的黑龙江癫痫中西医结合医院水东芥菜,叶少茎肥大,多用于生炒。具体介绍如下:水东芥菜,粤西人称雪菜。是一种以产地赋名的具有明显地方特色的优质蔬菜新品种,以广东电白县城水东彭村所种植的品种口感最佳。故称之水东芥菜。
该蔬菜特点:爽脆可口、质嫩无渣、苦中带甘,有很高的营养价值。主治小便不利、腹泻、痢疾南京哪家癫痫病医院好、咳血、牙龈肿痛、候痛声哑、痔疮肿痛等病症,其所含维生C是大白菜的两倍多,含钙量更是蔬菜中最高的。

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