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梅汁青梨_梅汁青梨的做法家常菜

时间:2019-05-17来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

青梨即沙梨,梨肉雪白,肉质脆爽,清甜多汁。夏天食用,可清心润喉、降火解暑。在潮汕,吃青梨的时候,喜欢加点梅汁,那青梨用梅汁捞一捞拌一拌,更是甘甜可口。

梅汁指的是咸梅汁,青梅用盐腌制而析出的汤汁。

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梅汁青梨:夏天就要赏心悦目

食材:青梨2个、盐1/2茶匙、梅汁1汤匙

患上了癫痫病能得到治疗吗?梅汁青梨的做法

1、选皮薄较为光滑,且光滑的青梨。

2、削去梨皮。

3、将其切成小块,浸泡在加了盐的清水中。

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4、将青梨块捞起,放入容器中。

5、加入梅汁。

6、拌匀开吃。

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美食小提示

削好皮的青梨,最好先用盐水浸泡中。