原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 内容详情

荸荠的功效与作用 荸荠6大养生功效赛人参生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  是时下市场上热卖的食物之一,它口感爽脆,甜香饱满,糖分很多,而且富含非常丰富的营养元素,素有“地下雪梨”的美誉。那么你知道荸荠有哪些食用功效吗?怎么吃才更好吃呢?今天小编为大家介绍荸荠的6大食用功效,赶紧来看看吧!

  1、能够为人体补充能量

  荸荠虽含大量的淀粉,但热量比白米饭低,以 100 公克荸荠 (十颗) 为例,大约是四分之一碗白米饭的量。

  2、生津止渴

  荸荠富含水分,有很好的生津止渴、利尿排淋效果。

  3、补充人体所需的营养元素,降低血压

  荸荠含多种维生素 A、B2、C 和矿物质钙、磷、镁等,磷对人体发育和保持生理性能都有很好帮助,对牙齿骨骼的发育也有很大好处,同时武汉癫痫专科哪里好可促进体内的碳水化合物、蛋白质及脂肪的代谢。

  “钾”含量,每 100 克荸荠含有 450 毫克的钾,相当于水的 4 倍、的 3 倍,对降低血压有一定效果。

  4、抑制肿瘤

  荸荠含抗菌成分荸荠英,对金黄色球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用,含抗癌成分,对常见的恶性肿瘤有一定防治作用。

  5、有助于退烧

  荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

  6、滑肠通便

  荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症。

  推荐4款荸荠养生食谱丽江癫痫病医院哪家最好rong>

  荸荠炒黑木耳

  :荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,2根,油,盐,白糖,

  做法:1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。

  2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

  3.放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。

  4.炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。

  荸荠雪梨羹

  材料:主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,

  :10克

沈阳哪个医院看癫痫  做法:1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;

  2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;

  3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;

  4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

  药用功用:润肺清火,化痰止咳。

  这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。

  这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。

  五花肉荸荠汤

  材料:五花肉300克,荸荠(马蹄)200克,3朵。调料酱1大匙,精盐适量,少许,月桂叶2片。

  做法:1、将五花肉洗净切块,荸荠洗净去皮切两半。

  2、西兰花放入盐水治疗癫痫疾病医院哪家治的好中洗净,切小朵待用。

  荸荠饼

  材料:南瓜750克,荸荠400克,粉650克

  做法:1、南瓜和荸荠分别削皮,切丁备用。

  2、厚的平底锅,倒入少量油,加入南瓜,盖上盖子,焖15-20分钟。

  4、把平底锅刷干净,等锅烧热了,备用。准备一小盆清水,放在面盆旁边。

  小诀窍:1、南瓜放入平底锅,用少量油焖熟,这样南瓜特别甜。如果是蒸熟的,就水分太高,没那么甜了

  2、加入荸荠的南瓜饼,味道更独特。

  4、用手搓饼的时候,准备一盆冷水,这样不容易黏手。

大家看过“”之后还浏览过,美食天下菜谱提供了许多实用的美食菜单。您也可以去看看哟 ^_^ 或许会有意想不到的收获。