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火腿肠蛋白卷的做法,火腿冬瓜汤

时间:2019-07-13来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

辅料:冬笋50,克火腿50克。银耳、鸡蛋清、鸡脯肉、猪油、熟火腿、清汤,碗豆尖叶片、盐、味精、葱、姜水适量。鸡脯肉用刀背捶成泥去筋,装碗中加葱姜水搅匀过箩。向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲,加入猪油,蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉,搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油,摆进五片银耳(用水发好),用调羹将制好的鸡茸舀成球形,放在银耳中间,使银耳底部粘住鸡茸,再将豆尖叶和火在哪治疗癫痫病比较好腿小片放在鸡茸上点缀成花草图案。制成后放方盘上,上屉蒸五分钟,取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上,加入清汤烧沸,用精盐和味素调好味,浇在汤碗内。功能补血养肾,滋阴润肺。适用于食欲减退,体弱无力。此品因造型美观可作高级宴席进补之用。

朋友们是不是经常会用到蛋黄而浪费了蛋白,扔掉蛮可惜的,现在就教大家做这道火腿肠蛋白卷吧,蛋白也不会浪费了,而且这道菜做出来也是非常的美味可口,儿童癫痫病的治疗可以下饭下酒,还能当小吃呢。
主料:
蛋白4个、火腿肠1根
辅料:
胡椒粉适量、油适量、盐适量、淀粉适量、葱适量
温馨提示:
煎的时候一定要用小火。
制作步骤: 1、准备好食材。 2、火腿肠切碎。 3、蛋白加些淀粉打匀。 4、火腿肠放入蛋白液里。 5、加葱花、盐、胡椒粉,搅拌匀。 6、取小蛋糕卷锅,刷适量植物油,放入火腿肠蛋白液。 7、小火煎至底治疗局灶性癫痫病那个医院好部凝固,把三分之一边向里卷起。 8、再卷起,煎至蛋液全部凝固即可。

锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。

搅拌均匀后,倒入炒过的火腿粒和虾仁粒,然后稍翻炒几下。将香菇、蘑菇、松子仁西藏癫痫病应该如何治疗、熟火腿都切成小粒状;

猪肚煮好切片,火腿切片,春笋切滚刀块,黑鱼切片,小洗干净用清水浸没;早餐能量应约占全天总能量的%。于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、及等。