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酸豇豆炒饭

时间:2019-08-09来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

材料:大米、酸豇豆、西式火腿、鸡蛋、洋葱、红甜北京癫痫病哪家好椒、香葱

调味料:鸡精、黑胡椒粒

做法:

一、大米洗净,以正常做米饭的方式煮至米汤快干时,取出,入蒸锅蒸熟

二、酸豇豆切粒南京治癫痫最好的医院,西式腿、洋葱、红甜椒和香葱也分别切粒,鸡蛋打散后入油锅炒散

三、锅内热油,六成热时,依次放入洋葱、火腿、酸豇豆、红椒、鸡蛋碎翻炒均匀

四、往做法(三)中加入米饭癫痫病频繁发作怎么治疗,放入鸡精与黑胡椒粒调味,加入香葱炒匀即可

 

小贴士:

一、米饭采用先煮后蒸的方式,能保证软而不烂,便炒出的饭粒粒晶莹

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二、最好使用黑胡椒粒而不是黑胡椒粉,因为黑胡椒粒的味道要纯正很多