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全麦土司

时间:2019-08-09来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

【材料】高粉200克   全麦粉100克   橄榄油20克   牛奶140克 &nb青少年患上羊癫疯的原因是什么sp; 鸡蛋1个   细砂糖20克   盐1小匙   干酵母5克

【做法】

1.后加油将面团揉至可拉出薄膜;

2.温暖处发酵至2.5倍大;

3.将发好的面团取出后用手云南正规癫痫病医院排行榜轻轻按压,以排出内部的空气。然后将面团均分成三等份,滚圆松弛20分钟;

4.将小面团底部朝上,从中间向两边擀开;

5.左右两边向中间对折;

6.继续擀开成宽约9.5cm,长约27cm的长方形面片;

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7.自上而下卷起,卷的时候要卷紧,但不要使劲按压;

8.卷好的三个面卷排入土司模;

9.温暖处发酵至9分满;

10.盖上盖子,入预热北京哪家医院能治疗好羊羔疯180°的烤箱最下层,烤35分钟。