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青蟹烧海带

时间:2019-08-10来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]


 
主料:青蟹.<重庆哪个医院癫痫好br>配料:韩国海带,葱段,姜片,蒜片.
调料:盐,味精,胡椒粉,料酒.
 

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1)青蟹宰杀洗干净,然后剁成小块,保留蟹盖.

2)韩国海带浸泡柔软后捞出,切成段.

3)炒锅上火,加油烧热,放入葱段,姜片和蒜片,癫痫病应该如何去治疗炒出香味,然后放入青蟹,均匀的翻炒片刻,加入沸水,放入海带和调料,转小火来烧片刻.等到青蟹成熟,汤汁香浓,海带软糯的时候,用大火稍微收汁,即可出锅.
 

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