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爆羊肉做法步骤详解_爆羊肉家常做法大全_爆羊肉怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

用料

孜然少许


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爆的做法步骤

  1.先在平底锅中加入少量的油,油微热后,中火。把羊肉片平铺到锅中,这时千万银川哪家治疗癫痫好不要来回翻动肉,待一面基本煎熟变色后再翻面煎,不然会出水的。

  2.肉的两面都煎到八成肉后,放入,翻炒,依兰州癫痫权威专科医院据个人口味调入粉、盐、、孜然。

  3.关火后放入段,就可以出锅了。

小贴士

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  做这道菜的时候不要炒太长时间,不然肉变老了就不好吃了。关火后放入香菜段,味道才会清香爽口。