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凉拌花生的做法-美厨邦

时间:2019-12-01来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  用料 :

  花生米 150克 黄瓜 半根

  香菜 2根 大蒜 1瓣

  新鲜红椒 1颗 盐 1/4小匙

  生抽癜痫治愈后能喝酒么 1小匙 陈醋 1小匙

  细砂糖 1小匙 芝麻香油 2小匙

  做法 :

  1.锅内冷油,放入花生仁保持小火郑州癫痫病康复医院炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生

  2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时

  3.黄瓜切去内部的芯,切成小块。红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜

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  4.将调味料在碗内调好

  5.加入花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可

  小贴士:

  1.花生虽好,但颠娴发作会危及生命吗吃多了不易消化。所以要控制份量,吃多少拌多少。炸好的花生可以用密封瓶装起来,要吃的时侯再拌。否刚被酱汁泡久了就不脆了。

  2.刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆。