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毛氏红烧肉是哪里的菜-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  毛氏红烧肉是什么地方菜

  毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,治癫痫的湖北医院属于湘菜系。此菜甜而不腻,香味可口。毛泽东专属菜系(根据他的口味而发明),因为毛泽东小时候家里做过酱油,在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫,所以他吃红烧肉不用酱油,而是用糖慢慢熬成治疗儿童癞痫最好医院红色。

  毛氏红烧肉是哪个菜系的呢?这道菜本不属于四大菜系之一,但是关注饮北京靠谱癫痫病医院食的您一定会注意到,近年来湘菜的发展十分迅速,在大街小苍很多地方都出现了大大小小的湘菜馆,而毛氏红烧肉正是湘菜当中的一道招牌式的菜品。

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