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茄汁肉丝盖青椒的9步家常做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

 

  主料:猪肉100g,油适量,盐适量,水淀粉适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,番茄酱适量,葱花适量,青椒适量癲痫能治好么>

  步骤:

  1.洗净青椒后切丝

  2.锅烧热后直接放进去干炒

  3.炒到青椒表面微微起皮了,加入一勺油和一勺盐里面炒匀

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  4.然后撑到盘子里备用

  5.提前将猪肉洗净切丝,加入酱油,蒜末,料酒,水淀粉拌匀腌制一下

  6.在一个小碗里调好水淀粉,加入一大勺的番茄酱,然后搅匀作为芡汁备用

  7北京癫痫病治疗.锅里油烧热后,马上倒入肉丝煸炒

  8.炒上色后,倒入提前拌好的芡汁

  9.然后把炒好的肉丝也盛起来,淋到之前炒好的青椒上就可以了

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