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美味制作冬瓜羊血汤[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

   

冬瓜,羊血汤

        冬瓜羊血汤的简介:

  买了个小冬瓜,最近这几天的晚餐都用它来做汤。冬瓜真是百搭,几番实验下来,最终把冬瓜羊血汤哪种癫痫最严重和冬瓜虾皮汤定为每周必吃两汤。

  羊血,是在我们小区外的羊肉馆买的。两家现杀活羊的,比较下来,还是这家的羊血绵软。羊血的味道不等于羊肉,不带一点腥膻,与冬瓜可以完美的结合。连我这个不吃羊肉的人,也能吃上一大碗。,我喜欢放入多多的香菜和胡椒粉,那样真正的地道,够味。

  冬瓜羊血汤的食材:

  主料:冬瓜350g  北京有哪些医院能治癫痫羊血200g   辅料:油适量  盐适量  蒜适量  葱适量  芝麻油适量  香菜适量  胡椒粉适量

  冬瓜羊血汤的做法图解步骤

  1.准备食材。

  2.冬瓜去皮去瓤。

  3.切成薄片。

  4.锅中油烧热,放葱蒜片炒香。

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  5.加入冬瓜片翻炒。

  6.炒至冬皮片变透亮。

  7.加入适合量水煮开。

  8.大火煮开后,再煮几分钟,至自已喜欢的程度,放入羊血。

  9.羊血变色,汤再次煮沸,快速关火,加入盐调味,放香菜提味。

  10.加入几滴芝麻油。

  11儿童原发性大发作好治吗.再加入白胡椒粉调味即可食用。

  美厨邦小贴士:

  1、羊血是我买的已经加工好的。

  2、冬瓜要略炖一会,味道更赞。

  3、这道汤中,香菜、白胡椒粉都要多放,在调味中起很大的作用,芝麻油也要适量放上几滴。

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