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清真版香辣牛肉酱的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  清真版香辣牛肉酱

  健脾开胃

  瘦牛肉360g;黄豆酱500g;蒜沫25g;小葱2根;姜末少许;辣尖椒200g;小米椒50g;

  食用油60g;糖40g;

  自己买了瘦牛肉切得小西安癫痫康复医院丁炒制的,每一口都有实实在在的牛肉粒可以嚼到哦!肉香、辣香、酱香融汇在一起,是不是想想都会有口水自腮部缓缓流淌下来呢?

  清真版香辣牛肉酱做法和步骤

  1

  将瘦牛肉先切片再切丝,最后切成小粒状。将辣椒剁碎,葱癫痫病可不可以做手术姜蒜切碎。

  2

  将食用油倒入锅子加热。油热之后下牛肉粒炒散,炒变色。

  3

  再下辣椒,葱姜蒜一起翻炒。再把酱都倒入。炒匀之后小火煮,不时的翻炒下,防止糊锅。

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  等牛肉酱变得浓稠,咕嘟咕嘟冒泡的时候,下糖,炒匀。

  5

  用消毒,晾干的玻璃瓶。酱做好趁热装瓶,然后倒扣半小时以上。

  6

  这次没有选择绞馅,自己买了瘦牛肉颠涧发作怎么办切得小丁炒制的,每一口都有实实在在的牛肉粒可以嚼到哦!肉香、辣香、酱香融汇在一起,是不是想想都会有口水自腮部缓缓流淌下来呢?反正,我是刚刚吞咽了一口才敲完这几个字滴。

  7

  用来拌面、拌米饭都是很好的搭配。