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白瓜的做法,白瓜做什么菜[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编教你白瓜的做法,白瓜做什么菜

  1.白瓜炒牛肉

  牛肉 适量葱 适量朝天椒 适量蒜头 适量姜 适量油 适量白瓜 适量

  1备材料,白瓜去瓤切块,牛肉切片用调味料与姜丝腌15分钟左右,朝天椒、蒜头切碎,葱切段,姜切丝

  2热锅,烧热油,下牛肉片炒至7成熟,癫娴病者头痛了怎么办盛起待用

  3原锅再下点油爆香蒜头

  4下白瓜炒一会

  5下点盐、糖、鸡粉、酒让白瓜入味

  6下牛肉翻炒均匀

  7最后撒葱段与辣椒碎,稍炒一下,关火上碟

  2.白瓜炒鱿鱼

  主料:白瓜500g干鱿鱼150g油适量盐适量姜宝宝癫痫病吃药后没有流口水是好点了吗适量生抽适量淀粉适量水适量葱适量

  步骤

  1.鱿鱼须提前一天浸软,撕掉无用的红色膜

  2.姜切丝

  3.白瓜切片,热锅下白瓜,再下油

  4.翻炒几下,盛起备用

  5.热锅下油

  6.下姜丝

  7.下鱿鱼

  8.加盐

  9.加适量水

  10.盖北京哪治癫痫病靠谱上锅盖2分钟左右

  11.加葱段

  12.用淀粉加水打芡

  13.再加入之前炒过的白瓜

  14.加适量生抽即可出锅

  3.白瓜鸡蛋水饺

  材料合面:饺子粉300克,水150克(也就是面粉与水的基本比例是2比1就差不多了)合成光滑的面团,稍醒2癫痫病人一般吃啥药0-30分钟备用。

  饺子馅的材料:(二人份)白瓜2条,鸡蛋3个,姜粉适量,盐,食用油。

  做法【饺子馅的制作】:

  1、白瓜去皮去瓤擦丝,用少许盐腌制约10-15分钟,用手或纱布包住挤去水分,再用刀适当切碎备用;

  2、鸡蛋打散,入温热的油锅炒散,铲碎,晾凉备用;

  3、将白瓜碎和鸡蛋放入一个盆中,倒入食用油先拌匀,再调入适量盐和姜粉拌匀即成馅。