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如何制作黄瓜拌鸡丝[图解]-

时间:2019-12-03来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编为你介绍如何制作黄瓜拌鸡丝带图解

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  材料:鸡胸1块,黄瓜半根,姜5g,盐1茶勺,麻辣红油3茶勺,麻油1茶勺,熟芝麻5g,凉拌生抽1茶勺,香醋1茶勺,白治疗癫痫的进口药糖1g,料酒2茶勺,花椒粒5个,香油1茶勺

  做法:

  1.食材准备

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  2.把鸡胸肉凉水下锅,加花椒粒,姜片、料酒煮开,煮15分钟左右,直到鸡肉煮熟,捞起凉透

  3.黄瓜洗净切丝

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  4.把鸡胸用刀背拍几下,按着鸡肉纹理将其撕成均匀细丝,装碗

  5.加黄瓜丝