排毒养颜“仙果”汤——罗汉果银耳猪骨汤

　　中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。河南癫痫病医院>

　　人们平日喜欢用它来泡水喝，以达到清肺火的作用。家里正好还有两三块猪脊骨，周末有了时间就煲了汤喝。

　　要注意的是：罗汉果因含大量的葡萄糖，甜度很高，因此煲汤用量不可太多，一般少于二分之一个就足矣。 罗汉果无毒性，一般人食用均可。

 　

　　罗汉果，银耳，猪骨汤

　　材料：猪脊骨 银耳 罗汉果三分之一块

　　调料：姜片 洋葱 料酒 盐

　　儿童癫痫严重吗罗汉果银耳猪骨汤的做法

　　1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净;

　　2、银耳用清水泡发，摘净;

　　3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开;

　　4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时;

　　5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。

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　　银耳、木耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或猪脑相宜:滋肾补脑，对用脑过度、头昏、记忆力减退等都有一定的疗效

　　银耳的功效与作用 

　　银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化北京癫痫病医院合物，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高，而且具有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同俱声誉，称为“山珍”“菌中明珠”。功效：具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)润肠、养胃.

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