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鸡翅怎么做好吃[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  鸡翅怎么做好吃 6款食谱让你吃美味鸡翅

    1、豆豉蒸鸡翅

  原料:原料:豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量。

    做法

  1.首先把鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味。

  2.将鸡翅撒上豆豉放入盘中,再放入长姜丝,加入原调味汁和味精,食用油等上笼蒸熟。

  3.上桌前,加上一点葱花和红辣椒丝。

    2、熏烤薄荷鸡翅

  原料:鸡翅,酱油2匙,糖1匙,葱末1匙,蒜末1匙,盐半匙,炒香的芝麻半匙,香油半匙,黑胡椒粉半匙,蜂蜜1匙,辣椒四川哪家中医院看颠娴好2匙。

    做法

  1.首先用腌料将鸡翅腌制一夜备用。

  2.一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火。

  3.到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好,中间需要把鸡翅翻面的。

  4.用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。

    3、香菇蒸鸡翅

  原料:鸡翅250克,香菇25克,料酒,胡椒粉,生抽,盐,姜,葱。

    做法癫痫抽了怎么办

  1.先把鸡翅洗干净,然后切开,倒入料酒,将胡椒粉,生抽,盐放进去搅拌均匀。

  2.菇用水发开,切丝后拌到调味后的鸡翅里。放上姜丝,上锅隔水蒸。

  3.待15分钟后即可蒸熟。拿出撒上葱花。

   4、菠萝鸡翅

  原料:鸡翅,菠萝,盐,料酒,白糖,胡椒粉,高汤。

    做法

  1.鸡翅泡干净了,多换几次水。

  2.炒锅里放油,倒入鸡翅,炒变色后,放入葱、姜丝,加料酒、生抽、翻炒几下后,倒入没过鸡翅的凉水。

  3.大火烧开,小火慢炖,至水剩锅底那么多后,放入菠萝,稍炖,加盐,出锅前北京哪家癫痫医院好放入红椒。

    5、玛瑙鸡翅

  原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精。

    做法

  1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时。

  2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出。

  3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白糖.三匙,盖上小火二十分钟。

  4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘。

    6、韩国辣酱烤鸡翅癲痫会传染吗trong>

  原料:翅中、辣酱、姜蒜末、盐、胡椒、生抽、料酒、糖。

    做法

  1.鸡翅两面各深深划一刀,放入容器中,加入酱油,料酒,盐,八角,葱姜,胡椒粉,蜂蜜,辣椒粉,叉烧酱,混合按摩均匀,密封好放冰箱里腌制两天, 中间翻面一次以便充分入味儿。

  2.取适量韩国辣酱,适量蜂蜜,加适量水稀释一下。

  3.鸡翅串在竹竹签上(不串也可以),放在烤盘上(垫锡纸或油纸)。

  4.185度,烤5分钟后,取出刷一层韩国辣酱,继续烤2-3分钟左右,刷一层辣酱,再烤2-3分钟,翻面,刷一层辣酱,烤五分钟再刷再烤五分钟左右即可。

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