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布列塔尼小脆饼的8步制作方法[图解]-

时间:2019-12-03来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  如何制作布列塔尼小脆饼,布列塔尼小脆饼的制作教程

  特色下午茶点之布列塔尼小脆饼

  材料:

  高筋面粉200克,糖粉130克,黄油125克,香草糖1包,盐1小撮,泡打粉6克,全蛋1个,湖北哪家癫痫医院好蛋液1个蛋黄与5毫升水混合

  共计:550克。25克一个,可出22个

  布列塔尼小脆饼的图解做法

  1.把所有的原料全都配好,备用。

  2.将高筋面粉、糖粉、香草糖、盐、泡抗癲痫药物有副作用吗打粉一起倒入碗中搅拌均匀。

  3.将黄油切小块,倒入碗中,搅拌直至沙粒状。

  4.倒入一个全蛋,搅拌,将其揉成面团状。

  5.将面团放入冰箱冷藏1小时。

  6.在不粘垫上或面板上撒上面粉,取出面团,擀薄,用压模压出形状。

  7.在饼上刷蛋液,搁置3-4分钟,再用刀片在饼的表面划出各种自己想要的形状,最后撒上一些糖粉。

  8.将烤箱预热至190℃,烘烤10-脑彩超能检查出来癫痫吗15分钟。

  布列塔尼小脆饼做法小贴士

  1.在用小刀划出各种自己想要的形状之前,务必将刷上蛋液后的饼搁置几分钟,直至蛋液稍许变干,否则会影响做出的形状。

     哈尔滨癫痫病小儿医院     2.务必要将少许盐和黄油等混合,以便做出最佳风味的布列塔尼小脆饼。

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