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早餐饼怎么做?推荐几款早餐饼的做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

   1、葱油酥饼

  材料:面粉250克;温水160克左右;【此面团可以制作三份的量】面粉25克;油50克;葱段;姜片;八角;桂皮;花椒

  步骤:

  1、主面团中的面粉用温水治癫最好专科医院揉至光滑(面尽量和的软一些)。盖湿布醒20分钟。醒面的同时制作油酥:把葱姜等香料入油锅开小火,炒至香料焦黄,香味渗入油中。

  2、除去油中的所有调料,稍凉后将油倒入25克面粉中,调成油酥。同时准备葱花。把面团分割成三份。取一份面团擀成大薄片。在面片表面刷一层油酥,撒上适量的盐和香葱碎。

  3、把面片象折扇子一样折叠起来,或医学知识颠痫偏方宽或窄,不需要太整齐。醒5分钟后,从右手端卷起,边卷边左手把面条拉伸,尽可能使卷出的圈数多些。卷好后,把收尾处压在面团下面,压扁,放一边醒15-20分钟。这时候可以继续制作下一份面团。

  4、把醒好的面坯擀开成大的圆片。锅中涂油,放入面饼中小火煎至一面微黄,在另一表面刷油后翻面。中间转动面饼使其受热均匀,每次翻面都刷少量油,这样煎出的饼会非常油总抽搐是什么原因润香酥。

  2、椰香燕麦南瓜饼

  材料:南瓜;糯米粉;燕麦片;椰蓉;色拉油

  步骤:

  1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥;

  2、南瓜泥中加入青少年轻度癲痫能治好吗泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团;

  3、将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼;www.meichubang.com

  4、小火煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可,出锅趁热撒一层椰蓉。

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