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蟹黄豆腐的做法 吃不胖的营养家常菜

时间:2019-12-31来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]


蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐

蟹黄豆腐是一道非常地道的家常菜,不仅好吃,而且营养,含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量非常低,因此可以多吃常吃,不用担心会发胖或者有其他副作用,对身体健康绝对有好处。而且这道菜一点都不难做,我开封治疗癫痫病比较好医院们平时不一定总能买到蟹黄,因此可以直接用咸蛋黄代替,然后再放入适量蟹肉,绝对别有一番风味。

蟹黄豆腐的做法所需要准备的食材和调味料:咸蛋黄 豆腐 蟹肉棒 姜 葱 高汤 淀粉 盐 油。

蟹黄豆腐的做法:

生活中如何预防癫痫病发作呢style="text-align:left;">1.将所有食材和调味料都准备好

2.将豆腐洗干净后切成块状,然后将少许盐放入开水中

3.然后放入豆腐浸泡5分钟左右捞出,控干水,将咸蛋黄放入碗里

4.放入微波炉中,高火加热1分钟,然后捣成泥糊状

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5.然后将水倒入碗里,放入淀粉和盐,撒些胡椒粉搅拌均匀

6.将油倒入锅里烧热后放入生姜末,放入咸蛋黄小火慢慢翻炒

7.炒至起泡后放入蟹肉末,再倒入水煮一会后放入豆腐块

8.放入少许水淀粉撒些葱花就可以出锅手术可以治疗好癫痫病吗了。

蟹黄豆腐的做法贴心提示:

1.咸蛋黄也可以直接放入锅里蒸熟,或者隔水煮熟,这里用的方式是放入微波炉里加热。

2.豆腐要用水豆腐,这样打汤才会特别好吃,而且要放入盐开水中浸泡一会,这样才能够成形。