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炒牛肉的做法 简单但不单调的家常菜

时间:2019-12-31来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]


辣椒是一样非常好的食材,不仅可以去腥,而且还会让一盘菜的味道瞬间独特起来,在有些菜里,辣椒可能只是一种辅助食材,但是再这道菜中,它可是主角。

做法兰州看癫痫专业的医院

1.将牛肉清洗干净后切成片

2.倒入适量生抽和淀粉,拌匀

3.再放入少量清水,抓匀

吉林癫痫医院哪个较权威eft;">4.再倒入适量花生油,搅拌匀后放置一旁腌半小时

5.青红尖椒清洗干净后,去蒂切成条

6.热锅倒入适量油

7.倒入牛肉迅速翻炒至变色陕西好的癫痫病医院p>

8.铲出待用

9.锅里再倒入适量油,烧热

10.倒入辣椒炒至断生

11.再倒入黑龙江癫痫病医院牛肉,翻炒匀

12.倒入蚝油和食用盐翻炒匀即可上桌。

贴心提示:

要想炒出来的牛肉鲜艳嫩滑爽口,就要在腌制的时候放入少许水。