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酸辣肥牛的家常做法 怎样做让人温暖的酸辣肥牛

时间:2020-05-21来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

2014-11-06 16:49:19 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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1.将粉丝放入开水中浸泡软

2.金针菇剪掉根后洗干净,倒入少许油,翻炒至八成熟

3.铺在大碗底部,将锅烧热后倒入适量油

4.将豆瓣酱和姜蒜末爆出香味

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5.倒入开水、香油和白醋,大火煮开

6.放入牛肉片

7.放入粉丝焯熟至肉片变色

8.出锅前滴入少许白醋后倒入大碗中

9.撒上蒜末,重新起锅,倒入适量油

南京治疗癫痫病哪最好lign:left;">10.爆香干辣椒至变色后捞出

11.剁成碎末后倒入肉块中

12.将油烧至冒烟后淋在上面,撒上葱花就可以了。

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金针菇营养很高,不仅可以提高抵抗力,还可以增强智力,以及促进儿童生长。