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夏季解暑吃笋喝点荞麦茶

时间:2020-08-04来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  三伏天暑气炎炎,过度食用、西瓜等凉性食物来解暑,对胃的刺激很大,容易引起脾。你可知道,夏季我们还可以多吃点笋,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便;喝点茶,更是解暑又健康。

  现代人往往营养过剩,若碰上炎热的天气,容易上火和心情烦躁。炎炎夏季吃点笋,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便;喝点荞麦茶,更是解暑又健康。

  ●三伏天多吃三笋清热减压

  

北京治癫痫那家医院好  1、竹笋除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。

  2、竹笋还是低脂肪、、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。

  

  1、莴笋味道清新,略带苦味,不但刺激消化酶分泌,而且还能增进食欲,是夏天难得的好蔬菜。

  2、莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和有益,同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响,炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。北京癫痫治疗医院 

  

  1、芦笋富含多种营养物质,性味甘寒,有清热利尿功效,暑夏口干、运动后口渴、烦渴等情况下,都可吃芦笋。

  2、芦笋含丰富的黄酮类物质,具有抗氧化作用,对防衰老有较好效果。

  3、芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。

  ●三伏天喝点荞麦茶,解暑又健康。

  1、《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、癫疯病一般在几岁开始发纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压 和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。

  2、改善食欲不振,增加食欲。三伏来临,由于气温升高,很多人会感到“苦夏”,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少等,同时出现乏力疲倦,精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。荞麦可促进脾胃运化、增加食欲,所以特别适合“苦夏”中食欲不振者。

  3、荞麦还有一个别名叫做“净肠草”,净肠通便的效果非常好,对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。

  4、注意事项:荞麦虽佳,但性凉,一次不宜多食,脾胃虚寒、消化 功南昌癫痫病治疗好的医院能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜食用。

  ●三伏天饮食小Tips:

  三伏天消暑食品:绿豆

  绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。

  绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量饮服绿豆,均有解救作用。