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你的冰箱里需要一瓶酸梅汤

时间:2020-09-07来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  炎热的夏季,你的冰箱里需要一瓶酸梅汤,给炎热的夏季带来一丝清爽,多喝酸梅汤,可以可行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神。用料其实很简答:乌梅40克,水1600ml 冰糖60克,山楂干30克,干桂花2克。

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  做法:

  1、药店买的乌梅干用水反复冲洗几次,去除杂质,

  2、将乌梅放入凉水中浸泡杭州治癫痫哪个医院好五分钟以上,

  3、山楂干也冲洗一下,最好和乌梅一起浸泡五分钟,

  4、将乌梅和山楂干放入锅中,选一个大一点的不锈钢锅具比较好,

  5、将水一次性倒入,长沙治癫痫的专科医院是哪家p>

  6、撒一点干桂花在锅中,

  7、大火烧开转小火,

  8、熬煮一小时左右,颜色变深,水量减少至大约一半,

  9、加入冰糖继续熬煮几分钟即呼和浩特治疗癫痫哪里好可,

  10、放凉后过滤掉渣,

  11、放入密封的瓶中,冰箱冷藏,随喝随取,

  12、喝酸梅汤时可以加点冰块和干桂花,味道很好。