原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 扇贝的做法 > 内容详情

猪爪黄豆汤的做法详解菜谱大全

时间:2020-09-16来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  猪爪黄豆汤的做法:

  主要原料:

 云南癫痫病哪家好 猪爪1只约400克(最好选用猪的前爪)、黄豆(大豆)50克。

  制作过程:

  1.黄豆预先用清水浸泡2~3小时,并冲洗干净。

  头晕型癫痫病治疗2.猪爪先纵向一剖为二,洗净去掉残留的毛,再每块横赂一斩为四块。用沸水焯一下,洗净血污。

  3.将猪爪、黄豆同时放锅中,加足清水,放黄酒,葱姜用纱布包成料包投入锅中。

  4.用大火煮开,湖北看癫痫哪家医院好撇尽浮沫,改用小火炖至猪爪酥烂。加盐、鸡精调味,食用时加少许胡椒粉。

  特点:

  黄豆有利便、除湿、健脾之功效,常服用对改善高血压、动脉硬化、有益。癫娴病手术费用大概多少钱p>

  猪爪与猪肉相比,脂肪含量相对较低,又含有大量的胶原蛋白,与黄豆配在一起做成汤,荤素搭配,亦菜亦汤。

(责任编辑:阿财)