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【白果炒虾仁】

时间:2020-10-14来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

非常简单快捷的一道菜,鲜嫩爽口白果可以事先用开水焯2分钟,之后和虾仁一起入锅,虾仁容易羊颠疯犯了怎么处理熟,这样能够同时出锅。虾仁这样腌制以后吃起来很爽口Q弹。

1. 我是在超市买的处理好的虾仁,白果去壳,武汉癫痫病医院专科哪家好在热水中浸泡后去皮去芯(很费时间…)。

2. 用料酒、盐、姜丝、淀粉、蛋清将虾仁腌制30分钟。

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3. 葱姜用油煸香。

4. 倒入白果和虾仁翻炒2分钟。

5. 在小碗永州正规治疗癫痫病医院中倒入1勺生抽、少许盐、鸡精,倒入锅中继续翻炒。

6. 再翻炒2分钟以后出锅。