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辣子鸡块的做法步骤

时间:2020-10-15来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

1.鸡肉处理干净后,剁成小块;调入适量盐、料酒、生抽腌制片刻;

2.二荆条去蒂洗净,切成圈;姜蒜切片;

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3.干辣椒剪段,花椒备好;

4.炒锅烧热,倒入适量植物油烧至7-8成熟,放入鸡块炸至金黄;

济南比较好的癫痫医院是哪家>5.炸好的鸡块捞出;

6.锅里的油重新烧热,将鸡块复炸一次,让鸡块更酥脆;

7.另起油锅,放入葱姜癫痫病是如何诱发的煸香;

8.放入干辣椒、花椒;炸出香味;

9.放入二荆条稍稍翻炒出辣味;

10.陕西癫痫病医院哪里好放入炸好的鸡块;

11.调入适量白糖、盐;

12.翻炒均匀后,起锅装盘。