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糖尿病患者不妨中餐“西”吃糖尿病人吃什么好糖尿病饮食

时间:2020-11-11来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

  糖尿病治疗是的基础治疗方法。提倡病的科学疗法。尝试一下中餐“西”吃,应该是一个不错的选择。

  借鉴西餐的烹调手法

  西餐中一些常用的烹调手法(如济南哪个医院可以治癫痫蒸、拌、煮),基本上很少用油,或者不用油。黄瓜、番茄、生菜、卷心菜、花菜、西兰花,是制作西餐时常用的蔬菜。这些蔬菜所含热量低,有作用,能生吃的就尽量生吃,个别品种开水焯一下即可食用。这样可充分保留蔬菜的维生素和营养成分。

  西餐中的健康食品天津哪家医院治癫痫好t>

  在西餐中,芹菜和洋葱是经常作为配料使用的。这两种蔬菜有降血压、软化血管的作用。而洋葱更有降低血液中的胆固醇和的作用。西餐中常用的还有胡萝卜、芦笋、鲜蘑菇、牛奶、酸奶、燕麦片、全麦面包等,都是健康食品。

黑龙江哪些癫痫医院好="2">  在西餐中,土豆是被当作主食的,如土豆泥。土豆的热量只有米面类食品的1/5,所含的碳水化合物量只有米面类的1/4,而且血糖生成指数比米面低。所以,经常食用土豆以代替部分主食是可行的。

  并非所有方法都有益

郑州癫痫病治疗贵吗>  西餐的烹饪方法中也有不适合病友的,如采用煎、炸、烤等方法制作的食品。西餐中还常用黄油(奶油)代替烹调用油,但黄油(奶油)中含有大量的饱和脂肪酸,对糖尿病合并心脑血管疾病的患者有危害。所以糖尿病患者在中餐“西”吃时应避免煎、炸、烤等烹调方式。