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炒南瓜子的功效

时间:2021-10-15来源:湘菜菜谱 -[收藏本文]

南瓜子大家应该都吃过,特别是我们这一代的人,小的时候都喜欢吃南瓜子,摘下来的南瓜,把瓜子取出来,晒干就吃了,那个时候感觉南瓜子是很好吃的,也是因为那个时候的零食是很少的,其实直到现在炒南瓜子也是很多人都喜欢吃的,那么大家了解炒南瓜子的功效吗?

南瓜子不论是生着吃,还是炒着吃都是很好吃的,而且南瓜子的功效是特别多的,特别是男性朋友多吃一些南瓜子是很好的,南瓜治疗前列腺的疾病,下面我们看看炒南瓜子的功效。

功效

南瓜子也称白瓜子,生吃、熟吃都可以,有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。能很好地杀灭人体内的寄生虫,继发性癫痫病吃什么药好啊对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子可有效防止前列腺疾病。南瓜子含有丰富的泛酸,能缓解静止性心绞痛、降血压。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。卫生条件较差地区的人可经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

炒南瓜子的原料及制作方法,它的特点是香脆可口,还有很好的功效。行情也很好。

步骤

【原 料】

南瓜子500克,盐50克~75克,白砂150克。

<癫痫病可以吃腐乳吗?p>【制作方法】

1、先将生南瓜子漂洗干净,沥干水分,按瓜子的重量加入10%~15%的细盐,充分拌和均匀,待盐自然融化后放在日光下晒干。

2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右),然后将瓜子倒入,开始用较旺炉火炒拌,直到锅里瓜子出现噼声时,改用文火炒拌,等到瓜子肉呈淡黄色时,立即起锅,筛去白砂,把瓜子摊开冷却,装容器备用。每次吃30~50克,小儿酌减。

【本品特点】

瓜子香、脆,服食简便可口。功用为杀虫。用于驱蛔虫麻痹绦虫后段、抗血吸虫成都看癫痫病医院哪个好

南瓜子的作用:

1、解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖:癫痫病怎么检查引发原因>

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

炒南瓜子的功效大家应该知道了吧,它的作用是很多的,它还能够很好的促进发育,特别是南瓜子里的锌的含量是很高的,能够提供身体发育需要的一些物质,对我们的身体很好,因此大家平时可以吃一些南瓜子。